ทำไม ร้านชานม ร้านกาแฟ ถึงควรใช้เครื่องซีลฝา

ทำไม ร้านชานม ร้านกาแฟ ถึงควรใช้เครื่องซีลฝา

  ในปัจจุบันรูปแบบของแก้วกาแฟ ชา หรือเครื่องดื่ม ที่สั่งออเดอร์ตามร้านทั่วไป เปลี่ยนมาใช้แก้วแบบพลาสติก ทั้งแบบใส หรือแบบมีลาย นอกจากแก้วที่มีหลากหลายแล้ว ฝาของแก้วก็หลายรูปแบบ ทั้งฝาปิดแบบแบน แบบโดม แบบเจาะเปิดมีรูปพร้อมดื่ม และที่เห็นได้ส่วนใหญ่คือแบบซีลฝาแก้ว  ข้อดีของการ ซีลฝาแก้ว คือเรื่องการป้องกันสิ่งปนเปื้อน และ ป้องกันการหกเลอะเทอะ ซึ่งบางร้านได้ใช้โอกาสนี้ ในการทำฝาฟิล์มเป็นชื่อร้าน หรือ ช่องทางการติดต่อร้าน เพื่อนประชาสัมพันธ์ร้านไปในตัว ซึ่งการซีลฝานั้น จะเป็นการซีลด้วยแผ่นฟิล์มพลาสติก ซึ่งประเภทของเครื่องซีลฝาแก้วนั้นก็มีหลายแบบ โดยเราจะมาทำความรู้จักกันว่ามีแบบไหนบ้าง

แบบแรกเลยคือ รุ่น manual หรือแบบใช้มือโยก คือผู้ใช้งานต้องทำเองทุกอย่าง ตั้งแต่ดันแก้วเข้าไป จากนั้นใช้มือโยกเพื่อซีลฝาแก้ว และที่สำคัญต้องหมุนฟิล์มด้วย ปัญหาของเครื่องแบบนี้คือ ถ้าร้านไหนใช้ฟิล์มแบบมีลวดลาย ถ้ากะไม่ดีจะทำให้ฝาเอียงไม่สวยได้ แต่ว่าเครื่องลักษณะจะเหมาะกับร้านเล็กๆ หรือคนที่พึ่งเริ่มเปิดกิจการใหม่ ที่ทุนยังน้อย ดังนั้นความยุ่งยากจะมีแค่เราต้องมาร์คตำแหน่งเวลาหมุนฟิล์ม หรือเลือกใช้ฟิล์มแบบใสแทนไปเลย

แบบที่ 2 เครื่องซีลฝาแก้วกึ่งอัติโนมัติ จะมีหลักการลักษณะคล้ายกับรุ่นมือโยก แต่จะอำนวยความสะดวกให้อย่างใดอย่างหนึ่งคือ เครื่องหมุนฟิล์มให้ แต่อาจจะใช้มือดันเข้าไป หรือ เครื่องซีลฝาแก้ว รุ่นี้ไม่ได้หมุนฟิล์มให้ต้องใช้มือเอง แต่จะซีลฝาให้อัติโนมัติ ซึ่งจะมีข้อดีกว่าแบบมือโยกเองคือ ตัวเครื่องจะมีเซนเซอร์คอยจับฟิล์มให้เลื่อนไปทีละอัน ซึ่งจะเหมาะกับร้านที่พอจะมีงบเพิ่มหน่อย ซึ่งจะมาเพิ่มฟังก์ชันความสะดวกสบายมากยิ่งขึ้น

แบบที่ 3  เครื่องแบบอัติโนมัติทั้งหมด โดย เครื่องซีลฝาแก้ว จะทำงานให้ทุกอย่าง แค่วางแก้ว เครื่องจะดันแก้วเข้าไป ซีลแก้วเสร็จจะดันแก้วออกมาให้อัติโนมัติ พร้อมทั้งหมุนฟิล์มให้ด้วย จะเห็นเครื่องลักษณะกับแบรนชานมแฟรนไชส์ใหญ่ๆที่ใช้กัน ซึ่งรุ่นนี้ก็จะเหมาะกับร้านที่ต้องอัพเกรดความเร็วไว หรือร้านที่มีกิจการใหญ่ๆขึ้นไป โดยข้อจำกัดของเครื่องแบบนี้คือส่วนใหญ่จะซีลได้ขนาดเดียว คือประมาณ 9.5 ซม. ถ้าต้องการซีลแก้วปากเล็ก อาจต้องมีการสั่งซื้ออะไหล่แบบวงเล็กเพิ่ม ทำให้อาจเกิดปัญหาแผ่นฟิล์มใหญ่เกินกว่าปากแก้ว อาจจะต้องมีการเล็มขอบที่เกินเอง

  การเลือกใช้งาน เครื่องซีลฝาแก้ว นับว่ามีประโยชน์ต่อการใช้สอยจริงค่อนมาก และตอบโจทย์การขายให้กับไรเดอร์หลายๆแบรนด์ เพราะลดปัญหาการหกเลอะเทะจากการขนส่งก่อนถึงมือลูกค้าได้ และเหนือสิ่งอื่นใดการเลือกใช้งานนั้นขึ้นอยู่กับความเหมาะสมและงบประมาณของร้านนั้นๆด้วย และสำหรับใครที่กำลังมองหา หรือ สนใจ เครื่องซีลฝาแก้ว ก็สามารถติดต่อเจ้าหน้าที่ของเราเพื่อขอข้อมูลประกอบการตัดสินใจได้นะคะ 

ดูสูตรเมนูอัพเดต และ ข่าวสาร ช่องทางต่าง ๆ กดด้านล่างได้เลยจ้า