เพิ่มยอดขาย ด้วย ไอเดีย การทำ เมนู ธรรมดา ให้เป็น  เมนูพิเศษ น่า สนใจ

วันนี้เราจะมาพาทุกคน เพิ่มยอดขาย โดยการเปลี่ยน เมนู เครื่องดื่ม ของคุณให้มีความพิเศษมากขึ้นกลายเป็น เมนูพิเศษ ที่น่าสนใจ สร้างความแปลกใหม่ เพิ่มยอดขาย จาก ไอเดีย ที่ทำตามกันได้ไม่ยาก

4  ไอเดีย การทำ เมนู เครื่องดื่ม ให้กลายเป็น เมนูพิเศษ

ไม่ใชี่เรื่องยากที่จะทำตามกันไม่ได้ กับ 4 ไอเดีย ที่เรานำมาฝากทุกคนมีอะไรบ้าง เรามาเริ่มกันเลย

1. ไอเดีย การทำ เมนู เครื่องดื่ม เพิ่มยอดขาย ให้เป็น เมนูพิเศษ ด้วยเลเยอร์

ในวิธีนี้ให้ทุกคนนึกถึงพวกเมนูที่เราจะเห็นน้ำหวานสีสันสดใสไล่เรียงกันเป็นชั้น ๆ ซึ่งเราจะเรียกกันว่า เลเยอร์ ซึ่งเป็นการที่น้ำหนักของน้ำชนิดไหนหนักกว่าจะอยู่ด่านล่าง สามารถสังเกตุได้จากน้ำชนิดไหนมีปริมาณน้ำตาล น้ำหวาน ที่มากกว่า ก็จะทำให้มีน้ำหนักมาก ส่วนเครื่องดื่มน้ำชนิดไหนมีปริมาณน้ำตาล น้ำหวาน ที่น้อยกว่าก็จะมีน้ำหนักเบากว่า หากนำมาผสมต้องการให้รวมกันแล้วแยกชั้นเป็นเลเยอร์ เราจะนิยมใส่เครื่องดื่มที่มีน้ำหนักมากกว่าลงไปก่อน เช่น 

เมนู อิตาเลียนโซดา : น้ำหวานหรือไซรัป จะอยู่ก้นแก้วเกิดการแยกชั้นกับโซดา

2. ไอเดีย การทำ เมนู เครื่องดื่ม เพิ่มยอดขาย ให้เป็น เมนูพิเศษ ด้วยลาเต้

ไอเดีย นี้ต่อยอดของการทำ เมนู เครื่องดื่ม เลเยอร์ โดยที่ว่าทุก เมนู ที่มี นมสด เราจะนำส่วน นม แยกออกมาเป็นฐานด้านล่าง ด้วยการเติมน้ำเชื่อมลงไปเพื่อเพิ่มน้ำหนักของนมสด ตัวอย่างจะเป็นตามภาพ 

3. ไอเดีย การทำ เมนู เครื่องดื่ม เพิ่มยอดขาย ให้เป็น เมนูพิเศษ ด้วย ลวดลาย  ท็อปปิ้ง

ไอเดีย นี้คือการเพิ่มลูกเล่นด้วยการมีท็อปปิ้งต่าง ๆ เช่น โฟมนม ,วิปครีม ,วิปชีส, โรยพ่นไฟ(โรยน้ำตาลทรายแดงแล้วเผา) เป็นต้น แล้วสามารถทำลวดลายโดยการราดไซรัปบริเวณขอบปากแก้วแล้วตั้งให้ไหลลงตามแรงโน้มถ่วง ก็จะได้ออกมา

ตามภาพ

4. ไอเดีย การทำ เมนู เครื่องดื่ม เพิ่มยอดขาย ให้เป็น เมนูพิเศษ ด้วย การนำเสนอวัตถุดิบ

ไอเดีย นี้คือ การตกแต่งเครื่องดื่มด้วยการ นำเสนอวัตถุดิบที่ใช้ทำเครื่องดื่ม อาจจะวางตกแต่งเป็นท็อปปิ้ง หรือจะทำเป็นเลเยอร์แบ่งชั้นเนื้อผลไม้ที่ใช้ผสมกับชั้นเครื่องดื่มที่ได้จากเนื้อผลไม้ หรือเครื่องดื่มประเภทนั้น เพื่อที่ว่าลูกค้าจะได้เห็นส่วนผสมของ เมนู นั้น ตัวอย่างเมนู จะเป็นพวก สมูทตี้ หรือ ที่เราจะเห็นได้ทั่วไป ตามภาพ เช่น 

สุดท้ายแล้ว ไอเดีย ทุกความสร้างสรรค์เพื่อทำให้ เมนู เครื่องดื่มธรรมดา ๆ ให้กลายเป็น เมนูพิเศษ เพิ่มยอดขาย นั้นก็คือเราทำได้สำเร็จ แต่ใครที่อยากได้เคล็ดลับดี ๆ ไว้นำไปพัฒนา เมนู เครื่องดื่ม ให้เป็น เมนูพิเศษ มากยิ่งขึ้นแบบไม่ต้องเสียเวลาลองผิด ลองถูกชวนเสียของ ก็สามารถติดต่อมาลงเรียนกับเราในคอร์สเรียน สร้างอาชีพ มีรายได้ ด้วยชาไข่มุก 

สนใจคอร์สเรียน สามารถตามอ่านได้ที่  คอร์สเรียน ชาไข่มุก 19 บาท สร้างกำไร ในปี2024

สนใจข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อได้ที่