ประโยชน์ของชาไข่มุก ที่ทุกคนอาจคิดไม่ถึง!
บทความดังต่อไปนี้ว่าด้วย ประโยชน์ชาไข่มุก ที่ไม่ได้มีเพียงแค่ความอร่อยเท่านั้น หากยังมีประโยชน์ต่อร่างกายถ้ากินในปริมาณที่เหมาะสมดังที่เคยกล่าวไปแล้วในบทความก่อนหน้านั้น เพราะขึ้นชื่อว่า “ ชา “ อันเป็นเครื่องดื่มที่มีมานานกว่า 4,700 ปี สรรพคุณย่อมมีสำหรับผู้ที่นิยมชมชอบการดื่มชาในรูปแบบของชาร้อนในช่วงเช้า ๆ เพื่อการใดการหนึ่งที่เป็นผลดีต่อสุขภาพและจิตใจกระทั่งพัฒนามาเป็นเมนูเครื่องดื่มยอดฮิตอย่าง “ชาไข่มุก” เพื่อนๆ อยากรู้แล้วใช่ไหมคะ อะไรคือ ประโยชน์ของชาไข่มุก ? คำตอบที่อยากรู้มีอยู่ในบทความ
ขอบคุณภาพจาพ : www.freepix.com
ก่อนอื่นเลย เรามาทำความรู้จักกับ ประโยชน์ชาสด กันก่อนดีกว่านะคะ เท่าที่สืบค้น ในใบชาสดจะมี “สารแทนนิน” หรือ “ทีโพลีฟีนอล” ซึ่งเป็นสารรสขมที่มีฤทธิ์ต่อต้านอาการเจ็บป่วยจากโรคภัยต่าง ๆ ได้ค่อนข้างดีเลยทีเดียว โดยมีคุณสมบัติหลักที่น่าสนใจดังต่อไปนี้
ประโยชน์ชาสด ข้อแรกนั่นก็คือ ดื่มแล้วมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ใครที่ต้องการหน้าเด็ก กลัวแก่ กลัวว่าเซลล์ในร่างกายจะเสื่อมเร็วขึ้นอันเป็นผลมาจากมลพิษต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นแสงแดด ฝุ่น ควันหรืออื่น ๆ การกินชาไข่มุกบ่อย ๆ ช่วยได้
ขอบคุณภาพจาพ : www.freepix.com
ประการถัดมา ว่ากันว่า ในตัวใบชายังมีฤทธิ์ต้านมะเร็งอันเป็นโรคยอดฮิตในปัจจุบัน ถ้าหากเพื่อนคนไหนไม่อยากป่วยด้วยโรคร้ายชนิดนี้ ไม่ควรพลาดเลย เพราะ ประโยชน์ชาไข่มุก ป้องกันโรคดังกล่าวได้จริง ๆ และนอกเหนือจากนั้น ชายังมีฤทธิ์ป้องกันการอักเสบรวมถึงยังสามารถยับยั้งและต่อต้านเชื้อรากับแบคทีเรีย ทดสอบโดยวงการแพทย์ที่เชื่อถือได้ ผลลัพธ์ ค่อนข้างเป็นที่น่าพอใจกันเลยทีเดียว เห็นไหมคะ ? ประโยชน์จากเครื่องดื่มประเภทนี้ เพื่อน ๆ ลองหันมากินชากันนะคะ ดีต่อร่างกายจริง ๆ ค่ะ
ขอบคุณภาพจาพ : www.freepix.com
ประการที่ 2 การดื่มชาไข่มุก บ่อย ๆ เชื่อไหมคะ ? คนดื่ม นอกจากหล่อสวยแล้ว(ดูดีลงโซเชียล) อารมณ์ยังดีอีกด้วย อันเป็นผลมาจากรสชาติแสนอร่อยอีกทั้งยังมี Topping ตกแต่งน่ารัก ๆ เชื่อเถอะค่ะ กินแล้วสดชื่น แก้อาการกระหายน้ำได้ดีมาก ๆ เลยค่ะ
ขอบคุณภาพจาพ : www.freepix.com
มาถึงสรรพคุณของตัว "ไข่มุก" กันบ้าง เลือกทานไข่มุกอย่างไรให้มีประโยชน์ ? เป็นคำถามที่น่าคิด ทว่า คำตอบมีดังนี้ค่า
แม้ว่าตัว “ไข่มุก” จะทำมาจาก “แป้งมันสำปะหลัง” ซึ่งคงมีใครอีกหลายคนเชื่อกันว่า แป้งประเภทนี้ เมื่อกินเข้าไปแล้ว อาจไม่ส่งผลดีต่อร่างกาย ความสงสัยดังกล่าวข้างต้น ทำให้จำต้องหันมาสืบค้นข้อดีข้อเสียรวมถึง ประโยชน์ของแป้งมันสำปะหลัง กันบ้าง ซึ่งเราได้คำตอบที่ว่า แป้งมันสำปะหลังที่ถูกนำมาใช้ทำไข่มุกนั้น ไม่มีคอเลสเตอรอลแต่อย่างใดที่เป็นอีกหนึ่งสาเหตุทำให้เส้นเลือดอุดตันจนนำไปสู่อาการภาวะโรคหลอดเลือดในสมองขึ้นมาได้ ดังนั้น เพื่อน ๆ เลิกกังวลใจไปได้เลยค่ะ การกินไข่มุกไม่ส่งผลต่อโรคดังกล่าวจริงๆนะ
ขอบคุณภาพจาพ : www.freepix.com
ประโยชน์ของชาไข่มุก การเลือกทานไข่มุก ประโยชน์ในลำดับถัดมา เพื่อน ๆ รู้ไหมคะ? ในแป้งมันสำปะหลังที่นำมาใช้ทำไข่มุกนั้นเต็มไปด้วยใยอาหารอันเป็นสารจำเป็นต่อร่างกายในเรื่องของระบบขับถ่าย ใครที่มีปัญหาท้องผูก เข้าห้องน้ำแต่ละหน ใช้เวลานานเหลือเกิน ลองหันมาสั่งชาไข่มุกกันได้นะคะ คุณสมบัติดังกล่าวช่วยคุณได้ค่ะ และนอกเหนือจากนั้น ใยอาหารที่พบในไข่มุกอีกด้วย
ขอบคุณภาพจาพ : www.freepix.com
ประการต่อมา ไข่มุก ที่ผสมอยู่ในชา เมื่อนำมาเปรียบเทียบกับ แป้งที่นำถั่วหรือธัญพืชมาแปรรูป เป็นอาหารในรูปแบบต่าง ๆ ถ้าพูดถึงในเรื่องของระบบการย่อย จะเห็นได้ว่า ไข่มุกที่ทำมาจากแป้งมันสำปะหลัง ร่างกายสามารถย่อยได้ง่ายกว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากธัญพืชหรือถั่วเหลือง อีกทั้งไข่มุกยังเป็นแหล่งรวบรวมพลังงานที่ดี ดังนั้น ใครที่มีอาการลำไส้มีปัญหา เช่น แปรปรวนหรือเกิดการอักเสบที่ผนังลำไส้ การกินไข่มุกที่ทำจากแป้งมันสำปะหลังช่วยเยียวยาในส่วนนี้ได้ รู้อย่างนี้ อย่าได้รีรอ สั่งชาไข่มุกมากินกันเถอะค่ะ
เพื่อน ๆ บางคน เกิดมาก็มีอาการแพ้โน่นนี่ เช่น บางคนอาจจะแพ้กลูเตน บางราย กินถั่วเข้าไป เกิดผื่นขึ้นเต็มตัว เป็นต้น ซึ่งสร้างปัญหาให้กับผู้ที่มีอาการดังกล่าวจนเกิดอารมณ์หงุดหงิดพาลใช้ชีวิตอย่างไม่มีความสุข เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาจุกจิกกวนใจดังกล่าว การหันมาบริโภคไข่มุกย่อมเป็นอีก 1 ทางเลือกที่น่าสนใจไม่ใช่น้อย
มาถึงผู้ที่ต้องการจะเพิ่มน้ำหนักให้กับตัวเอง ใครที่ไม่อยู่ในกลุ่มนี้ ข้ามไปได้เลยค่า หัวข้อย่อยนี้จะกล่าวเฉพาะผู้ที่มีปัญหา น้ำหนักน้อย ไม่เข้าเกณฑ์สักที ทำอย่างไร น้ำหนักก็ไม่ขึ้น ไข่มุกที่ทำมาจากมันสำปะหลังช่วยได้จ้า จากการคำนวณพลังงานที่จะได้รับหลังจากรับประทานไข่มุก 1 ถ้วย ให้ปริมาณคาร์โบไฮเดรตถึง 135 กรัม,พลังงาน 544 กรัม โดยที่การรับประทานไข่มุกในแต่ละครั้ง คือการเพิ่มคาร์โบไฮเดรตนั่นเอง
ขอบคุณภาพจาพ : www.freepix.com
มาถึง ประโยชน์ของชาไข่มุก ข้อสุดท้ายสำหรับเพื่อน ๆ ที่ต้องการดูแลกระดูกและฟันให้แข็งแรง ในไข่มุก พบว่า เป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีซึ่งโดยปกติ เราจะสูญเสียแคลเซี่ยมผ่านเหงื่อและอุจจาระ วิธีที่ดีในการทดแทนแคลเซี่ยม คือการกินอาหารที่มีสารแคลเซี่ยมอย่างไข่มุกกลับเข้าไปใหม่ค่า นอกเหนือจากนั้น ไข่มุกยังมีโซเดียมเพียงแค่ 2 มิลลิกรัมเท่านั้น ดังนั้น เวลากินชาไข่มุกจะไม่ส่งผลต่อหัวใจ ไม่เป็นโรคความดันโลหิตรวมถึงโรคหลอดเลือดสมอง เป็นต้นค่ะ
ขอบคุณภาพจาพ : www.freepix.com
ข้อควรระวังอื่นๆ
แม้ตัวไข่มุกจะมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายประการดังที่กล่าวไปแล้วข้างต้นจนทำให้ใครหลายคนอาจจะหลงลืม สั่งชาไข่มุกมากินบ่อย ๆ ทว่า ปัญหาจริง ๆ ที่เป็นอันตรายต่อร่างกายนั่นก็คือ "น้ำตาล กับ ครีมเทียม" ที่เป็นตัวการสำคัญทำให้เป็นโรคอ้วนและอีกสารพัดโรคที่จะตามมา ไม่ว่าจะเป็น โรคเบาหวาน ความดัน เป็นต้น ดังนั้น การจะกินให้ได้ประโยชน์จริง ๆ ควรลดปริมาณน้ำตาลกับครีมเทียม หรือใช้วิธีการจำกัดการบริโภคชาไข่มุกลงมา ประมาณ 2-3 ครั้ง/สัปดาห์ นั่นก็เพียงพอแล้วค่า
จะเห็นได้ว่า ประโยชน์ของชาไข่มุก นั้นมีมากมายหลายประการทั้งช่วยในเรื่องผิวพรรณ ระบบภายในร่างกาย มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ เป็นแหล่งโฟเลตและแคลเซี่ยมที่ดี อีกทั้งยังเหมาะกับผู้ที่ประสบปัญหาน้ำหนักน้อยกว่าเกณฑ์หรือมีความจำเป็นต้องเพิ่มน้ำหนัก การรับประทานชาไข่มุกช่วยได้จริง ๆ หากกินอย่างเหมาะสมดังที่กล่าวไปแล้ว ในเมื่อประโยชน์ชาไข่มุกนั้นมีมากมาย เพราะฉะนั้น เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ดีต่อใจ ดีต่อสุขภาพและไม่ควรพลาด